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Una de las tantas cosas que Miri hace bien y para lo que tiene una mano formidable es para las galletas. Un humano cualquiera puede pensar que hay dos, tres o incluso cuatro tipo de galletas; pero Miri es una experta. Como un catador de vino prueba la textura, el sabor, la granulidad, densidad del azúcar e incluso el envoltorio de las galletas que se compran por ahí.

Sin embargo lo que más destaca en ella es su exquisito gusto a la hora de preparar sus propias galletas y tan sólo alcanza con que se le indique de qué quiere uno las galletas que allí van sus deditos ágiles, amasan lo suficiente y todas caminan al horno despidiendo un aroma tan agradable que, en este preciso momento, debo dejar de escribir porque la realidad supera a una simple imagen.

Galletas en manos de Miri

Galletas en plena amasada

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About Arol

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